Pancake de manzana sin gluten, sin leche y sin azúcar

Name: Pancake de manzana sin gluten, sin leche y sin azúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Manzana Golden; 1 unidad Huevo; 2 cucharadas Mezcla para postres sin gluten; 2 cucharadas Yogur de soja de vainilla; 1 pellizco Levadura para postres

@elenaceliachiastanca

Categoría: Desayunos

Estos pancakes de manzana son sin gluten, sin leche y sin azúcar, perfectos para un desayuno ligero y sabroso. Fáciles y rápidos de preparar, son ideales para quienes siguen una dieta sin gluten o sin lactosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingredientes

N.º de porciones

Manzana golden1unidad
Huevo1unidad
Mezcla para postres sin gluten2cucharadas
Yogur de soja de vainilla2cucharadas
Levadura para postres1pellizco

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Pela y corta en trozos pequeños una manzana.
PASO 2 DE 7
En un bol rompe un huevo, añade las 2 cucharadas de mezcla sin gluten, 2 cucharadas de yogur y el pellizco de levadura, mezcla bien hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
PASO 3 DE 7
Añade las manzanas y mezcla bien.
PASO 4 DE 7
Calienta y engrasa o unta con mantequilla una sartén antiadherente y pon a fuego medio.
PASO 5 DE 7
Vierte 2 cucharadas de masa y aplana ligeramente la superficie.
PASO 6 DE 7
Cubre con la tapa y deja cocinar unos minutos, da la vuelta y haz lo mismo.
PASO 7 DE 7
Sirve caliente con jarabe de arce y azúcar glas al gusto.

Sugerencias

Sartén antiadherente
Bol

Información general

Más información

Puedes obtener aproximadamente 4 pancakes de 10 cm de diámetro. Si lo prefieres, puedes añadir una cucharada de azúcar o miel para endulzar.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	103,39
Carbohidratos (g)	7,12
de los cuales Azúcares (g)	6,67
Grasas (g)	3,52
de los cuales saturados (g)	1,27
Proteínas (g)	5,13
Fibra (g)	0,8
Venta (g)	0,2

Proteínas
5,13g·31%
Carbohidratos
7,12g·43%
Grasas
3,52g·21%
Fibras
0,8g·5%