Bocaditos energéticos con chufa y grosella negra (sin cocción)

Name: Bocaditos energéticos con chufa y grosella negra (sin cocción)
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Dátiles deshuesados; 30 g Copos de avena sin gluten; 1.5 cucharadas Grosella negra en polvo liofilizado; 30 g Copos de Chufa; 2 cucharadas Semillas (chía, lino, girasol); 1.5 cucharadas Agua (si es necesario); c.s. Sal; c.s. Coco rallado; c.s. Harina de chufa

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Categoría: Postres

Esta receta combina la dulzura de la chufa con el toque ácido de la grosella negra, creando bocaditos energéticos sabrosos y nutritivos, perfectos para un tentempié rápido y lleno de energía.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Dátiles deshuesados150g
Copos de avena sin gluten30g
Grosella negra en polvo liofilizado1.5cucharadas
Copos de chufa30g
Semillas (chía, lino, girasol)2cucharadas
Agua (si es necesario)1.5cucharadas
Salc.s.
Coco ralladoc.s.
Harina de chufac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Si los dátiles están un poco secos, remójalos en agua caliente durante unos 5-10 minutos para ablandarlos. Escúrrelos bien antes de usarlos.
PASO 2 DE 7
Pon los dátiles deshuesados en un procesador de alimentos y tritura hasta obtener una pasta pegajosa y homogénea, raspando los lados si es necesario.
PASO 3 DE 7
En un bol mediano, mezcla los copos de chufa, los copos de avena, la grosella negra en polvo liofilizado, las semillas y una pizca de sal.
PASO 4 DE 7
Añade la pasta de dátiles al bol con los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
PASO 5 DE 7
Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla y enróllala entre las manos para formar bolitas de aproximadamente 2-3 cm de diámetro.
PASO 6 DE 7
Si lo deseas, rueda los bocaditos energéticos en coco rallado, harina de chufa, grosella negra en polvo liofilizado extra o avena triturada.
PASO 7 DE 7
Coloca los bocaditos energéticos en un plato cubierto con papel de horno y ponlos en el refrigerador durante al menos 15-20 minutos para que se endurezcan.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de una semana o en el congelador por un máximo de un mes.

Más información

Añade una cucharadita de harina de shiitake o de hericium para un impulso nutricional.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	114,82
Carbohidratos (g)	25,25
de los cuales Azúcares (g)	17,9
Grasas (g)	0,89
de los cuales saturados (g)	0,15
Proteínas (g)	1,78
Fibra (g)	2,44
Venta (g)	0,01

Proteínas
1,78g·6%
Carbohidratos
25,25g·83%
Grasas
0,89g·3%
Fibras
2,44g·8%

Bocaditos energéticos con chufa y grosella negra (sin cocción)

Ingredientes

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Preparación

Información general

Notas de conservación

Más información

Origen

Análisis

Atención

Macronutrientes (100 gr)

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