Wrap de ensalada

Name: Wrap de ensalada
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Hojas de iceberg; 50 g Tiras de pollo o soja; 0.5 unidad Cebolla roja de Tropea; c.s. Escamas de Parmigiano Reggiano; c.s. Picatostes de pan; 1 cucharadita Salsa de soja; 1 cucharadita Mantequilla de maní; c.s. Semillas de sésamo; 1 cucharadita Vinagre de vino blanco; c.s. Papel de horno

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Categoría: Platos únicos

Una comida fresca y versátil, ideal para llevar a la playa o durante una caminata en la montaña.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 40 minPreparación: 40 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hojas de iceberg3unidad
Tiras de pollo o soja50g
Cebolla roja de tropea0.5unidad
Escamas de parmigiano reggianoc.s.
Picatostes de panc.s.
Salsa de soja1
Mantequilla de maní1
Semillas de sésamoc.s.
Vinagre de vino blanco1
Papel de hornoc.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Marinar la cebolla roja de Tropea en rodajas en agua y vinagre durante al menos 30 minutos.
PASO 2 DE 6
Dorar las tiras en una sartén con un poco de aceite y desglasar con un poco de salsa de soja.
PASO 3 DE 6
Colocar tres hojas de iceberg superpuestas sobre una hoja de papel de horno.
PASO 4 DE 6
En el centro, poner picatostes o simplemente una rebanada de pan cortada en cubos y tostada en la sartén.
PASO 5 DE 6
Añadir las escamas de queso, las tiras, la cebolla y la salsa de acompañamiento (1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de crema de maní, semillas de sésamo y un poco de agua).
PASO 6 DE 6
Cerrar dando forma de wrap y envolverlo en el papel de horno.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador.

Más información

Se puede servir con una bebida refrescante, como un té frío.

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	82,91
Carbohidratos (g)	5,82
de los cuales Azúcares (g)	1,11
Grasas (g)	3,75
de los cuales saturados (g)	0,77
Proteínas (g)	5,29
Fibra (g)	0,96
Venta (g)	3,6

Proteínas
5,29g·33%
Carbohidratos
5,82g·37%
Grasas
3,75g·24%
Fibras
0,96g·6%