Un clásico de la cocina italiana, simple y sabroso.
Lavar los tomates y cortarlos por la mitad
Mientras tanto, en una sartén, calentar el aceite de oliva, añadir el ajo. Dorarlo y añadir los tomates.
Añadir la sal, cubrir y dejar cocinar durante 5-6 minutos.
Cocinar la pasta en agua con sal y escurrirla al dente, reservando un poco de agua de cocción.
Verter los espaguetis en la sartén con el resto del condimento.
Añadir los filetes de atún y saltear durante unos minutos con un poco de agua de cocción y albahaca fresca.
Emplatar añadiendo en crudo las flores de calabacín y disfrutar.
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 138,17 |
| Carbohidratos (g) | 18,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,45 |
| Grasas (g) | 3,07 |
| de los cuales saturados (g) | 1,21 |
| Proteínas (g) | 10,19 |
| Fibra (g) | 0,9 |
| Venta (g) | 0,01 |
