Bolas de patata crujientes en freidora de aire

Name: Bolas de patata crujientes en freidora de aire
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g patatas (peso sin piel); 2 cucharadas fécula de patata; c.s. sal; c.s. pimienta; c.s. pimentón; c.s. aceite

@taniago74_cucinapertutti

Categoría: Entrantes

Deliciosas bolas de patata crujientes, perfectas para un aperitivo o un snack salado. ¡Fáciles de preparar e irresistibles de disfrutar!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 45 minPreparación: 45 min

País: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingredientes

N.º de porciones

Patatas (peso sin piel)400g
Fécula de patata2cucharadas
Salc.s.
Pimientac.s.
Pimentónc.s.
Aceitec.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cubos y hervirlas.
PASO 2 DE 6
Una vez frías, aplastarlas con un tenedor.
PASO 3 DE 6
Agregar la fécula de patata, sal, pimienta y pimentón al gusto.
PASO 4 DE 6
Mezclar bien y poner la mezcla media hora en la nevera para que se endurezca.
PASO 5 DE 6
Formar las bolas y colocarlas en la cesta de la freidora de aire.
PASO 6 DE 6
Rociar con aceite y cocinar a 200 grados durante 15 minutos, hasta obtener unas bolas bien doradas.

Información general

Notas de conservación

En el frigorífico

Más información

¿Mi consejo? Triplicar las cantidades y hacer muchas... ¡porque desaparecen en un instante!

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	95,22
Carbohidratos (g)	22,16
de los cuales Azúcares (g)	0,38
Grasas (g)	0,09
de los cuales saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	2,06
Fibra (g)	1,51
Venta (g)	0,01

Proteínas
2,06g·8%
Carbohidratos
22,16g·86%
Grasas
0,09g·0%
Fibras
1,51g·6%