Tarta con ricotta y mermelada de fresa

Name: Tarta con ricotta y mermelada de fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Para la base; 3 unidades Huevos medianos; 150 g Azúcar; 80 mL Aceite de girasol; 125 g Skyr; 200 g Harina 00; 1 sobre Levadura para postres; 1 unidad Ralladura de limón; null Para la crema de ricotta; 250 g Ricotta; 2 cucharadas Azúcar; null Para la guarnición; c.s. Mermelada de fresa

@taniago74_cucinapertutti

Categoría: Postres

¡Una deliciosa tarta muy suave con ricotta y mermelada de fresa, perfecta para un desayuno o una merienda deliciosa!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Para la base
Huevos medianos3unidad
Azúcar150g
Aceite de girasol80mL
Skyr125g
Harina 00200g
Levadura para postres1sobre
Ralladura de limón1unidad
Para la crema de ricotta
Ricotta250g
Azúcar2cucharadas
Para la guarnición
Mermelada de fresac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En un bol, batir los huevos con el azúcar.
PASO 2 DE 7
Añadir el aceite y el yogur y seguir batiendo.
PASO 3 DE 7
Luego, incorporar la harina tamizada con la levadura y la ralladura de limón.
PASO 4 DE 7
Verter en el molde (24 cm) engrasado y enharinado.
PASO 5 DE 7
Preparar la crema de ricotta, mezclando ricotta y azúcar, y distribuirla a cucharadas sobre la tarta.
PASO 6 DE 7
Distribuir de la misma manera la mermelada.
PASO 7 DE 7
Cocinar en horno precalentado ventilado a 180 grados durante 30 minutos.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador

Más información

¡Puedes usar el sabor de mermelada que más te guste!

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	228,48
Carbohidratos (g)	27,38
de los cuales Azúcares (g)	15,91
Grasas (g)	10,92
de los cuales saturados (g)	2,89
Proteínas (g)	6,64
Fibra (g)	0,51
Venta (g)	0,1

Proteínas
6,64g·15%
Carbohidratos
27,38g·60%
Grasas
10,92g·24%
Fibras
0,51g·1%