La granita de café con nata es un fresco y delicioso postre italiano ideal para refrescarse durante los cálidos días de verano. Esta granita se prepara con azúcar granulada, agua, café expreso, nata montada y azúcar vainillado. Su consistencia granulosa y el intenso sabor del café se combinan perfectamente con la suavidad y dulzura de la nata montada. ¡Una explosión de frescura y sabor que conquista desde el primer bocado!
Ponga el azúcar en una cacerola con el agua y llévelo a ebullición
Retire el jarabe del fuego e incorpore cuatro tazas de café muy fuerte removiendo con una cuchara de madera; deje enfriar completamente
Vierta la mezcla en las bandejas de hielo y mantenlo en el congelador durante 2-3 horas removiendo cada 30 minutos
Bata la nata a punto de nieve muy firme añadiendo el azúcar vainillado (recuerde que para que la operación tenga éxito, la nata debe estar muy fría)
Transcurrido el tiempo correspondiente, distribuya la granita en cuatro vasos
Coloque la nata en una manga pastelera con la boquilla de estrella y decore al gusto la superficie de las granitas
Sirva inmediatamente
Batidora
Bol
Espátula
Sorbetera
Italy
| Energía (kcal) | 78,63 |
| Carbohidratos (g) | 10,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,95 |
| Grasas (g) | 4,03 |
| de los cuales saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 0,33 |
| Venta (g) | 0,01 |
