Paw piad thod

Name: Paw piad thod
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Giappone
Ingredients: 20 g Fideos de vidrio; 20 g Tofu; 1 unidad Ajo; 1 unidad Zanahoria; 20 g Brotes de soja; 10 g Cebollino; 1 unidad Salsa de pescado; 1 unidad Azúcar; 2 unidades Agua; 1 unidad Huevo; 24 unidades Pasta filo; c.s. Aceite de sésamo

@viaggiando-mangiando

Categoría: Entrantes

Los rollitos de primavera en la versión tailandesa, es decir, con tofu, verduras y fideos de vidrio.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Giappone

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Ingredientes

N.º de porciones

Fideos de vidrio20g
Tofu20g
Ajo1unidad
Zanahoria1unidad
Brotes de soja20g
Cebollino10g
Salsa de pescado1unidad
Azúcar1unidad
Agua2unidad
Huevo1unidad
Pasta filo24unidad
Aceite de sésamoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Sofreír el ajo, añadir el tofu picado, la zanahoria cortada en rodajas finas, los brotes de soja, el cebollino, los fideos remojados en agua hirviendo y cortados, finalmente la salsa de pescado.
PASO 2 DE 5
Dejar enfriar y añadir el azúcar y el agua.
PASO 3 DE 5
Extender las hojas de pasta filo en grupos de tres y obtener 8 cuadrados.
PASO 4 DE 5
Rellenar, enrollar y cerrar sellando con el huevo batido.
PASO 5 DE 5
Freír en abundante aceite.

Sugerencias

Freidora de aire

Información general

Más información

Para la cocción en freidora de aire: 180°C durante 15 minutos.

Origen

Giappone, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	281,46
Carbohidratos (g)	58,89
de los cuales Azúcares (g)	5,52
Grasas (g)	1,36
de los cuales saturados (g)	0,27
Proteínas (g)	11,32
Fibra (g)	1,49

Proteínas
11,32g·15%
Carbohidratos
58,89g·81%
Grasas
1,36g·2%
Fibras
1,49g·2%