La Cacio e Pepe es un ícono de la cocina romana, un himno a la simplicidad y a la bondad de los ingredientes de calidad. Queso Pecorino Romano rallado a mano y pimienta negra molida en el momento se unen en un matrimonio perfecto sobre una base de tonnarelli o espaguetis a la huevo cocidos al dente. El secreto de esta receta radica en la mantecare, es decir, en la creación de una salsa cremosa que envuelva la pasta gracias al almidón liberado durante la cocción y al poder emoliente de los quesos. Condimento Cacio e Pepe Sifor: una ayuda valiosa en la cocina. Condimento Cacio e Pepe Sifor nace precisamente para facilitar la vida a los amantes de la buena cocina. Se trata de un producto a base de queso Pecorino romano DOP fresco y cremoso, unido a una generosa dosis de pimienta negra, que encapsula en una práctica bolsa todo el sabor de la Cacio e Pepe tradicional. A continuación, las ventajas del Condimento Cacio e Pepe Sifor: Facilidad de uso: ¡Adiós rallador y pimienta molida! La crema está lista para usar y es perfecta para mantecare la pasta en pocos instantes. Ahorro de tiempo: Ideal para quienes tienen poco tiempo disponible pero no quieren renunciar a un primer plato sabroso. Sabor garantizado: La calidad de los ingredientes y la proporción correcta entre Pecorino y pimienta negra aseguran un resultado final impecable. Frescura que dura: La práctica tapa de rosca mantiene inalteradas las propiedades organolépticas del producto por mucho tiempo. Maridajes: Usar Condimento Cacio e Pepe Sifor es muy sencillo. Aquí están los pasos para preparar una deliciosa Cacio e Pepe en muy poco tiempo: Cocina la pasta: Hierve la pasta elegida (ideales tonnarelli, espaguetis a huevo o rigatoni) en abundante agua salada, siguiendo los tiempos de cocción indicados en el paquete. Escurre la pasta al dente: Recuerda escurrir la pasta un minuto antes del tiempo indicado, para preservar su almidón, fundamental para la mantecare. Vierte la crema de Pecorino Sifor en una sartén grande: Calienta ligeramente la crema a fuego suave. Une la pasta y manteca: Vierte la pasta escurrida en la sartén con la crema y manteca a fuego vivo durante unos minutos, hasta que la salsa esté cremosa y bien distribuida. Sirve y disfruta: Sirve la pasta y, al gusto, añade una espolvoreada de pimienta negra molida fresca para un toque extra de carácter.
Precio IVA incluido
La Cacio e Pepe es un ícono de la cocina romana, un himno a la simplicidad y a la bondad de los ingredientes de calidad. Queso Pecorino Romano rallado a mano y pimienta negra molida en el momento se unen en un matrimonio perfecto sobre una base de tonnarelli o espaguetis a la huevo cocidos al dente. El secreto de esta receta radica en la mantecare, es decir, en la creación de una salsa cremosa que envuelva la pasta gracias al almidón liberado durante la cocción y al poder emoliente de los quesos. Condimento Cacio e Pepe Sifor: una ayuda valiosa en la cocina. Condimento Cacio e Pepe Sifor nace precisamente para facilitar la vida a los amantes de la buena cocina. Se trata de un producto a base de queso Pecorino romano DOP fresco y cremoso, unido a una generosa dosis de pimienta negra, que encapsula en una práctica bolsa todo el sabor de la Cacio e Pepe tradicional. A continuación, las ventajas del Condimento Cacio e Pepe Sifor: Facilidad de uso: ¡Adiós rallador y pimienta molida! La crema está lista para usar y es perfecta para mantecare la pasta en pocos instantes. Ahorro de tiempo: Ideal para quienes tienen poco tiempo disponible pero no quieren renunciar a un primer plato sabroso. Sabor garantizado: La calidad de los ingredientes y la proporción correcta entre Pecorino y pimienta negra aseguran un resultado final impecable. Frescura que dura: La práctica tapa de rosca mantiene inalteradas las propiedades organolépticas del producto por mucho tiempo. Maridajes: Usar Condimento Cacio e Pepe Sifor es muy sencillo. Aquí están los pasos para preparar una deliciosa Cacio e Pepe en muy poco tiempo: Cocina la pasta: Hierve la pasta elegida (ideales tonnarelli, espaguetis a huevo o rigatoni) en abundante agua salada, siguiendo los tiempos de cocción indicados en el paquete. Escurre la pasta al dente: Recuerda escurrir la pasta un minuto antes del tiempo indicado, para preservar su almidón, fundamental para la mantecare. Vierte la crema de Pecorino Sifor en una sartén grande: Calienta ligeramente la crema a fuego suave. Une la pasta y manteca: Vierte la pasta escurrida en la sartén con la crema y manteca a fuego vivo durante unos minutos, hasta que la salsa esté cremosa y bien distribuida. Sirve y disfruta: Sirve la pasta y, al gusto, añade una espolvoreada de pimienta negra molida fresca para un toque extra de carácter.
| Energía (kcal) | 257 |
| Carbohidratos (g) | 0,9 |
| Grasas (g) | 23 |
| de los cuales saturados (g) | 13,9 |
| Proteínas (g) | 11,5 |
| Venta (g) | 2,3 |
