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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. El Condimento a base de Aceite de oliva virgen extra al chile de Il Bottaccio es una infusión que tiene como base el mejor aceite de la empresa toscana. Un condimento para usar en aderezos, para acompañar diferentes alimentos o para resaltar las peculiaridades de un plato. Una manera sencilla de dar el toque extra. Este aceite aromatizado no se elabora con aromas artificiales: solo se utilizan el fruto de las aceitunas y puro chile.
