Perlage de Anchoas Tartuflanghe 200g
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Descripción
¡El Perlage de Anchoas de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo las anchoas de la mejor calidad a través de la esferificación, una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas. Producto nacido en 2015 de la pasión y experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de productos dedicados al canal Horeca. Un producto realmente delicioso que te permitirá desatar toda tu creatividad en la cocina.