Vágjuk az édesköményt szeletekre.
Készítsünk egy panírt zsemlemorzsa, kurkuma, édes paprika és rizsliszt keverékéből.
Forgassuk meg az édeskömény szeleteket a felvert tojásban, majd a panírban.
Helyezzük a szeleteket egy tepsire, permetezzük meg extra szűz olívaolajjal, és süssük 180°C-on aranybarnára.
Facsarjuk ki a narancsokat, szűrjük le a levet, és turmixoljuk össze extra szűz olívaolajjal, rizsliszttel és egy csipet sóval.
Tegyük a keveréket a tűzre, és keverjük, amíg a krém besűrűsödik.
Tálaljuk az édeskömény szeleteket a narancsos besamellel.
Sütőtepsi
Kis lábas
Fogyasszuk el azonnal, hogy megőrizzük az édeskömény szeletek ropogósságát.
Ideális könnyű és ízletes második fogásként.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 153,48 |
| Szénhidrátok (g) | 20,25 |
| amelyből cukrok (g) | 6,54 |
| Zsír (g) | 5,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,09 |
| Fehérje (g) | 5,36 |
| Rostok (g) | 4,65 |
| Akció | 0,1 |
