Szitáld át a liszteket és a sütőport.
Add hozzá a tojást, a cukrot és a hideg vajat darabokban.
Keverd jól össze kézzel, hogy a vaj feloldódjon és beleolvadjon a tésztába.
Tedd át egy lisztezett munkafelületre, és dolgozd tovább, amíg sima és formázható tésztát nem kapsz.
Pihentesd a hűtőben legalább fél órát, mielőtt kinyújtanád.
Használd kekszekhez vagy pite készítéséhez.
Nyújtsd ki a tésztát két sütőpapír között egy sodrófával.
Süsd előmelegített légkeveréses sütőben 180°C-on 30 percig.
Italia
| Energia (kcal) | 388,11 |
| Szénhidrátok (g) | 55,42 |
| amelyből cukrok (g) | 16,65 |
| Zsír (g) | 16,35 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,43 |
| Fehérje (g) | 7,04 |
| Rostok (g) | 2,48 |
| Akció | 0,08 |
