Gőzölt sajttorta

Name: Gőzölt sajttorta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Isole Vergini Britanniche
Ingredients: 250 g Digestive keksz; 100 g Olvasztott vaj; 400 g Ricotta; 200 g Mascarpone; 100 g Cukor; 2 darab Tojás; 1 darab Vanília

@easyclarissa

Kategória: Desszertek

Egy krémes és finom desszert, amelyet kuktában gőzölve készítenek el, hogy egyedi állagot kapjon.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Isole Vergini Britanniche

easyclarissa@easyclarissa

Hozzávalók

Adagok száma

Digestive keksz250g
Olvasztott vaj100g
Ricotta400g
Mascarpone200g
Cukor100g
Tojás2darab
Vanília1darab

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
A digestive kekszet homokos állagúra daráljuk.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, és a keveréket egy kuktához alkalmas formába nyomkodjuk.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Egy tálban összekeverjük a ricottát, a mascarponét, a cukrot, a tojásokat és a vaníliát, amíg homogén keveréket nem kapunk.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
A sajtos keveréket a kekszalapra öntjük a formában.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
A formát alufóliával lefedjük, hogy a főzés során ne kerüljön bele víz.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
A formát a kuktába helyezzük, az aljára egy kevés vizet öntve.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Körülbelül 30 percig gőzöljük.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Teljesen kihűtjük, mielőtt kivesszük a formából és tálaljuk.

Javaslatok

Kukta
Kuktához alkalmas forma

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig.

További információk

Ideális azoknak, akik könnyű és szokatlan desszertet keresnek.

Eredet

Isole Vergini Britanniche

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	323,34
Szénhidrátok (g)	21,99
amelyből cukrok (g)	13,08
Zsír (g)	21,61
amelyből telített zsírsavak (g)	11,88
Fehérje (g)	6,8
Rostok (g)	0,7
Akció	0,15

Fehérjék
6,8g·13%
Szénhidrátok
21,99g·43%
Zsírok
21,61g·42%
Rostok
0,7g·1%