Tuduu
Serpenyős rizsliszt kenyér

Serpenyős rizsliszt kenyér

@easyclarissa

Egy egyszerű és gyors rizsliszt alapú kenyér, amely ideális az ételeid kíséretéhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Víz200g
  • Rizsliszt140g
  • Extra szűz olívaolaj15g
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Forrald fel a vizet egy tapadásmentes serpenyőben.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Add hozzá a sót, és öntsd bele az összes rizslisztet egyszerre.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Fakanállal erőteljesen keverd össze, majd kapcsold le a tűzhelyet.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Formázz egy kompakt cipót, és hagyd hűlni pár percig.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Dolgozd meg a cipót, formálj belőle egy golyót, add hozzá az olajat, és folytasd a tészta gyúrását, amíg sima nem lesz.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Oszd a tésztát két részre, és nyújtsd ki őket sütőpapíron egy sodrófával.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Süsd meg tapadásmentes serpenyőben néhány percig mindkét oldalon.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Hagyd pihenni egy tiszta konyharuha alatt, hogy nedvességet hozzon létre, és puhán tartsa őket, mielőtt megennéd.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Fakanál

  • Sodrófa

  • Sütőpapír

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tartsd tiszta konyharuha alatt, hogy puhán maradjon.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)168,92
Szénhidrátok (g)31,19
Zsír (g)4,42
amelyből telített zsírsavak (g)0,65
Fehérje (g)2,88
Rostok (g)0,39
  • Fehérjék
    2,88g·7%
  • Szénhidrátok
    31,19g·80%
  • Zsírok
    4,42g·11%
  • Rostok
    0,39g·1%