Teljes kiőrlésű rizs és cukkini krokett serpenyőben

Teljes kiőrlésű rizs és cukkini krokett serpenyőben

@economista-salutista-mariapia

Teljes kiőrlésű rizs és cukkini krokett serpenyőben: egy ízletes előétel, tökéletes aperitifként, néhány lépésben elkészíthető, akár maradék rizsből is!

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Bio teljes kiőrlésű rizs50g
  • Cukkini3egység
  • Szabad tartású tyúktojás1egység
  • Zsemlemorzsa6egység
  • Reszelt sajt4egység
  • Bio búzaliszt2egység
  • Mentaízlés szerint
  • Extra szűz olívaolaj
    Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Bazsalikomízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • EXTRA Szűz Olívaolaj 1 liter

    EXTRA Szűz Olívaolaj 1 liter

    1 termék
    Ft 7622,05

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Mossuk meg a rizst és a cukkinit, főzzük meg, majd várjuk meg, hogy kihűljenek.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Mossuk meg a fűszernövényeket is, és aprítsuk fel őket.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a fűszernövényeket a többi hozzávalóval, beleértve a kihűlt rizst és cukkinit is.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Formázzunk kroketteket, és egy kevés extra szűz olívaolajjal kenjünk ki egy tapadásmentes serpenyőt, majd süssük meg benne a kroketteket.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Az elkészítés után azonnal fogyasszuk a ropogósság megőrzése érdekében.

További információk

Tökéletes a maradék rizs felhasználására, ideális aperitifként vagy előételként.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)242,58
Szénhidrátok (g)31,5
amelyből cukrok (g)1,24
Zsír (g)7,81
amelyből telített zsírsavak (g)4,41
Fehérje (g)12,6
Rostok (g)1,91
Akció0,69
  • Fehérjék
    12,6g·23%
  • Szénhidrátok
    31,5g·59%
  • Zsírok
    7,81g·15%
  • Rostok
    1,91g·4%