Édes, gluténmentes brisée tészta

Name: Édes, gluténmentes brisée tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Gluténmentes keverék; 100 mL Víz; 50 mL Napraforgóolaj; 2 darab Cukor; 1 darab Finom só; ízlés szerint A töltelékhez; 2 darab Almák; 3 darab Sárgabaracklekvár; 40 g Kekszek; ízlés szerint Szórócukor; ízlés szerint Rizsliszt a tészta nyújtásához

@elenaceliachiastanca

Kategória: Desszertek

Ez a hasonló pite nagyon könnyű, a tészta semleges ízű és állaga jól illik az édes és ízletes töltelékekhez. Tökéletes azoknak, akik gluténmentes diétát követnek.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 35 percFőzés: 35 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Hozzávalók

Adagok száma

Gluténmentes keverék200g
Víz100mL
Napraforgóolaj50mL
Cukor2darab
Finom só1darab
A töltelékhez
Almák2darab
Sárgabaracklekvár3darab
Kekszek40g
Szórócukorízlés szerint
Rizsliszt a tészta nyújtásáhozízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Egy tálban keverd össze a gluténmentes keveréket, a vizet, az olajat, a cukrot és a csipet sót. Keverd spatulával, majd kézzel, amíg rugalmas, de nem ragadós tésztagolyót kapsz.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Fedd le fóliával vagy egy tányérral, melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és foglalkozz az almákkal.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Hámozd meg és szeleteld vékonyra az almákat.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Nyújtsd ki a brisée tésztát egy lisztezett sütőpapíron, próbálj kör alakot formálni, körülbelül 4 mm vastagságban.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Kend meg lekvárral, hagyd szabadon a széleket, morzsolj kekszet a lekvárra, majd díszítsd az almákkal.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Miután megtöltötted, szórd meg az almákat morzsolt keksszel és kevés cukorral, hogy szép édes kérget kapj.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Hajtsd fel a széleket, és tedd a sütő középső rácsára körülbelül 35 percre, vagy amíg aranybarna nem lesz.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Hagyd kihűlni, és élvezd.

Javaslatok

Spatula
Fólia
Sütőpapír

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 2 napig.

További információk

Gluténmentes és vegán diétákhoz is alkalmas.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	134,83
Szénhidrátok (g)	24,14
amelyből cukrok (g)	22,28
Zsír (g)	4,57
amelyből telített zsírsavak (g)	0,64
Fehérje (g)	0,43
Rostok (g)	0,82
Akció	3,31

Fehérjék
0,43g·1%
Szénhidrátok
24,14g·81%
Zsírok
4,57g·15%
Rostok
0,82g·3%