Pizzette légsütőben

Name: Pizzette légsütőben
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 0-ás liszt; 300 ml Szobahőmérsékletű víz; 30 g Extra szűz olívaolaj; 10 g Só; 4 g Szárított élesztő; ízlés szerint Paradicsompüré; ízlés szerint Mozzarella; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só

@foodie-cooklab

Kategória: Sós piték

Ízletes és könnyen elkészíthető pizzette légsütőben vagy sütőben. Tökéletes uzsonnára vagy előételként.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 8 percFőzés: 8 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Hozzávalók

Adagok száma

0-ás liszt500g
Szobahőmérsékletű víz300ml
Extra szűz olívaolaj30g
Só10g
Szárított élesztő4g
Paradicsompüréízlés szerint
Mozzarellaízlés szerint
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

1 termék

Ft 7278,18

Piennolo del Vesuvio DOP paradicsompüré 700g

1 termék

Ft 3279,18

Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

1 termék

Ft 3879,03

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Öntsd a lisztet, a szárított élesztőt és a vizet fokozatosan egy tálba.
LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Add hozzá az olívaolajat és a sót, majd gyúrd néhány percig.
LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Tedd a tésztát egy fóliával letakart tálba, és keleszd duplájára (kb. 3-4 óra).
LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Oszd a tésztát 8 részre, formázz kis cipókat; hagyd kelni fél órát.
LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Keverd össze a paradicsompürét olívaolajjal és sóval.
LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Melegítsd elő a légsütőt 5 percig.
LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Nyújtsd ki az apró cipókat az ujjaiddal, kend meg a szósszal, és süsd légsütőben 200°C-on kb. 6 percig.
LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Add hozzá a mozzarellát, és süsd további 2 percig.
LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Alternatívaként süsd sütőben 220°C-on kb. 15 percig, a mozzarellát az utolsó percekben add hozzá.

Javaslatok

Légsütő
Tál
Fólia

Általános információk

További információk

Egyszerre két pizzettét süthetsz a légsütőben. Ne használj sütőpapírt.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	223,18
Szénhidrátok (g)	41,19
amelyből cukrok (g)	1,07
Zsír (g)	4,15
amelyből telített zsírsavak (g)	0,58
Fehérje (g)	6,98
Rostok (g)	1,85
Akció	0,47

Fehérjék
6,98g·13%
Szénhidrátok
41,19g·76%
Zsírok
4,15g·8%
Rostok
1,85g·3%