Akciós termékek!
Tuduu
Serpenyőben sült burgonyás lepénykék

Serpenyőben sült burgonyás lepénykék

@foodie-cooklab

Tökéletes sós uzsonnához vagy egy utolsó pillanatos aperitifhez!

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tisztított burgonya100g
  • 00-ás liszt80g
  • Tej40g
  • Sós ételekhez való instant élesztő3g
  • Olaj
    Olaj1unità
  • Finom sóízlés szerint
  • Durva sóízlés szerint
  • Rozmaringízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • EXTRA Szűz Olívaolaj 500ml

    EXTRA Szűz Olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 4758,81

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Főzz meg egy burgonyát, majd törd össze.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Keverd össze a tört burgonyát a liszttel, tejjel, finom sóval, olajjal (1 evőkanál) és az instant élesztővel.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Gyúrd össze, majd oszd négy részre.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Minden részt enyhén nyújts ki sodrófával, és készítsd el a lepénykék jellegzetes négy lyukát (ujjakkal vagy egy fakanál nyelével).

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Kenj olajat a lepénykék tetejére, majd szórd meg durva sóval és rozmaringgal.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Süsd meg egy előzőleg kiolajozott, már forró serpenyőben.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Sodrófa

Általános információk

További információk

Tálald sajtokkal, felvágottakkal vagy zöldségekkel.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)403,19
Szénhidrátok (g)24,7
amelyből cukrok (g)1,59
Zsír (g)32,29
amelyből telített zsírsavak (g)5,13
Fehérje (g)4,46
Rostok (g)1,04
Akció0,13
  • Fehérjék
    4,46g·7%
  • Szénhidrátok
    24,7g·40%
  • Zsírok
    32,29g·52%
  • Rostok
    1,04g·2%