Fedezd fel, hogyan készíthetsz tökéletes cacio e pepe-t néhány perc alatt kiváló minőségű alapanyagokkal és egyszerű trükkökkel a sima és ízletes krémért.
Válassz kiváló minőségű alapanyagokat, mint a pici és a cacio.
Turmixold össze a pecorinót a főzővízzel, hogy sima krémet kapj.
Pirítsd meg a fekete borsot, mielőtt megőrölnéd vagy összetörnéd.
Szűrd le a tésztát 4 perccel a főzési idő vége előtt, és fejezd be a serpenyőben.
Adj hozzá főzővizet, hogy tökéletes krémet kapj.
Turmixgép
Serpenyő
Tálald a fogást egy jó toszkán borral.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 18,62 |
| Szénhidrátok (g) | 2,64 |
| amelyből cukrok (g) | 2,64 |
| Zsír (g) | 0,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,07 |
| Fehérje (g) | 0,75 |
| Rostok (g) | 1,83 |
