Vaníliás és kakaós márványos plumcake

Vaníliás és kakaós márványos plumcake

@foodie-cooklab

Eredeti, vajmentes és nagyon puha sütemény, amelyet vaníliás és kakaós kétszínű csíkok jellemeznek. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára.

Nehézség: Easy
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás2darab
  • 00 liszt250g
  • Keserű kakaópor30g
  • Cukor150g
  • Napraforgóolaj80g
  • Tej
    Tej120g
  • Sütőpor8g
  • Narancshéjízlés szerint
  • Vanília aromaízlés szerint
  • Étcsokoládé cseppek80g

Megvásárolható termékek

  • Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    1 termék
    Ft 2239,44

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Verd fel a tojásokat elektromos habverővel, amíg világos és habos állagot nem kapsz.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Add hozzá a vanília aromát, az olajat vékony sugárban, majd a tejet.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Szitáld bele a 220 g lisztet, a sütőport és a vaníliát.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Oszd el a tésztát két részre: az egyikbe keverd bele a kakaót és a tejet, a másikba a maradék 30 g lisztet.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Önts két evőkanál világos és két evőkanál sötét tésztát felváltva egy sütőpapírral bélelt plumcake formába.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Süsd statikus sütőben 180°C-on 35-40 percig, tűpróbával ellenőrizve a készültséget.

Javaslatok

  • Elektromos habverő

  • Plumcake forma

  • Sütőpapír

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárold légmentesen záródó edényben 2-3 napig.

További információk

25x11 cm-es formához alkalmas.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)338,97
Szénhidrátok (g)42,73
amelyből cukrok (g)22,98
Zsír (g)15,8
amelyből telített zsírsavak (g)4,59
Fehérje (g)8,1
Rostok (g)2,21
Akció0,15
  • Fehérjék
    8,1g·12%
  • Szénhidrátok
    42,73g·62%
  • Zsírok
    15,8g·23%
  • Rostok
    2,21g·3%