Tuduu
Nagyon krémes csirkemell szeletek cukkinivel és citrommal

Nagyon krémes csirkemell szeletek cukkinivel és citrommal

@ilmiopiattoacolori

Egy egyszerű, könnyű, de szuper ízletes étel!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vékonyra szeletelt csirkemell400g
  • Nagy cukkini2darab
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • 00 lisztízlés szerint
  • Bazsalikom1
  • Citromhéj (kezeletlen)ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    A csirkét mindkét oldalán lisztezzük be, és távolítsuk el a felesleges lisztet.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Egy serpenyőben bőséges mennyiségű olajjal adjuk hozzá a darabokra vágott cukkinit, sózzuk meg, és főzzük meg, majd a felét vegyük ki, és turmixoljuk krémmé, szükség esetén sózzuk meg.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a csirkeszeleteket a serpenyőbe, és mindkét oldalukat pirítsuk meg, amíg aranybarnák nem lesznek, adjunk hozzá egy merőkanál forró vizet, a korábban elkészített cukkinikrémet, egy kis olajat, és keverjük össze az összes hozzávalót.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Szükség esetén sózzuk meg.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Tálaljuk bazsalikomlevelekkel, egy kis extra szűz olívaolajjal és bőséges citromhéjjal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtő

További információk

Tálaljuk egy szelet meleg kenyérrel, hogy kitunkolhassuk a szaftot.

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)57,38
Szénhidrátok (g)3,37
amelyből cukrok (g)3,35
Zsír (g)0,71
amelyből telített zsírsavak (g)0,09
Fehérje (g)7,93
Rostok (g)3,41
Akció0,02
  • Fehérjék
    7,93g·51%
  • Szénhidrátok
    3,37g·22%
  • Zsírok
    0,71g·5%
  • Rostok
    3,41g·22%