Készítse el a linzertésztát, és nyújtsa ki egy tart forma aljára, majd süsse meg előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 20 percig, amíg aranybarna lesz.
Közben készítse el a vaníliás krémet: melegítse fel a tejet a vaníliával, egy tálban verje fel a tojássárgákat a cukorral és a liszttel.
A meleg tejet folyamatos keverés mellett lassan öntse a tojássárgás keverékhez, majd állítsa vissza az egészet a tűzre, és alacsony hőmérsékleten főzze, amíg a krém besűrűsödik.
Hagyja lehűlni a vaníliás krémet, majd öntse a megsült linzertészta alapra.
Ossza el a friss ribizlit a krém tetején, és díszítse ízlés szerint.
Kézműves sör blanche
Habverő
Lábas
Hűtőszekrényben tárolja, és 2 napon belül fogyassza el.
A tart ideális frissen tálalva nyári desszertként.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 247,62 |
| Szénhidrátok (g) | 20,51 |
| amelyből cukrok (g) | 16,16 |
| Zsír (g) | 13,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,94 |
| Fehérje (g) | 7,67 |
| Rostok (g) | 1,31 |
| Akció | 0,08 |
