Egy ízletes és aromás második fogás, a dupla malátás sörös csirke tökéletes egy baráti vacsorához.
Tisztítsa meg alaposan a csirkét láng felett.
Egy serpenyőben melegítse fel az olajat a zúzott fokhagymagerezdekkel, a rozmaringgal, a zsályával és a babérlevéllel.
Adja hozzá a csirkét, és pirítsa meg jól, amíg ropogós aranybarna nem lesz.
Öntse hozzá apránként a dupla malátás sört, fedje le egy fedővel, és hagyja alacsony lángon főni.
Amikor a sör elpárolgott és a csirke megfőtt, adja hozzá a frissen aprított petrezselymet.
Keverje jól össze, szórjon rá egy kis borsot, és forrón tálalja.
Serpenyő
Fedő
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 172,9 |
| Szénhidrátok (g) | 16,26 |
| amelyből cukrok (g) | 16,26 |
| Zsír (g) | 7,87 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,97 |
| Fehérje (g) | 3,81 |
| Rostok (g) | 8,78 |
| Akció | 0,01 |
