Keverje össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót egy tálban.
Adja hozzá a házi sört, és gyúrja össze, amíg homogén tésztát nem kap.
Helyezze a tésztát egy püspökkenyér formába, és hagyja kelni körülbelül 30 percig.
Süsd meg előmelegített 200°C-os sütőben 40-45 percig.
Tál
Püspökkenyér forma
Sütő
Papírzacskóban vagy légmentesen zárható tartályban tárolandó 2-3 napig.
Tökéletes sajttal és felvágottakkal való tálalásra.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 200,73 |
| Szénhidrátok (g) | 42,62 |
| amelyből cukrok (g) | 1,24 |
| Zsír (g) | 0,37 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 6,55 |
| Rostok (g) | 1,18 |
| Akció | 1,39 |
