Hozzávalók
- Eper és málna
60g60g - Cukor
40g40g - Víz
25ml25ml - Gránátalmalé
90ml90ml - Cukorszirup
30ml30ml - Citromlé
30ml30ml - Tojásfehérje
30ml30ml - Jégkockák
6darab6darab - Bazsalikom
2darab2darab
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Tisztítsuk meg, mossuk meg és óvatosan szárítsuk meg az epreket és a málnákat, majd vágjuk apró darabokra, miközben tegyünk félre egy egész epret és két málnát.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Egy kis lábasba öntsük bele a vizet és adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük néhány percig.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Öntsük a vörös gyümölcsöket a lábasba, főzzük 10 percig, várjuk meg, míg kihűl, majd turmixoljuk össze az egészet.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
A shakerbe tegyünk 6 jégkockát, adjuk hozzá a gránátalmalét, a cukorszirupot, a tojásfehérjét és a citromlevet.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Öntsük az italt egy pohárba, adjuk hozzá a bazsalikomleveleket, a szívószálat, és díszítsük málnával és eperrel.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Lassan keverjük össze, hogy az ízek jól összeérjenek.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
A koktélt nem lehet tárolni, de ha a szirupot nagyobb mennyiségben készíted el, azt 48 órán át hűtőben tárolhatod.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 51 |
Szénhidrátok (g) | 10,44 |
amelyből cukrok (g) | 8,18 |
Zsír (g) | 0,29 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
Fehérje (g) | 1,41 |
Rostok (g) | 1,72 |
- Fehérjék1,41g·10%
- Szénhidrátok10,44g·75%
- Zsírok0,29g·2%
- Rostok1,72g·12%