Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával

Name: Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 darab nagy ciabatta; 2 evőkanál olívaolaj; 2 darab fokhagyma gerezdek; 200 g piros és sárga koktélparadicsom; 200 g mozzarella; ízlés szerint friss bazsalikom; ízlés szerint só

@manu-food-writer

Kategória: Előételek

Egy ízletes bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával, tökéletes előételként.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Nagy ciabatta1darab
Olívaolaj2evőkanál
Fokhagyma gerezdek2darab
Piros és sárga koktélparadicsom200g
Mozzarella200g
Friss bazsalikomízlés szerint
Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

1 termék

Ft 8837,79

Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

1 termék

Ft 3879,03

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Vágjuk a kenyeret kb. 2 cm vastag szeletekre, és süssük előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Mossuk meg és vágjuk félbe a paradicsomokat, a mozzarellát pedig karikákra.
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Mossuk meg a bazsalikom leveleket, és durvára vágjuk.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a paradicsomokat, a mozzarellát és egy csipet sót, majd keverjük össze, hogy ízesedjen.
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
A pirított kenyérszeletre dörzsöljük rá a fokhagyma gerezdeket az ízesítéshez, majd kanalazzuk rá a paradicsomos-mozzarellás keveréket.
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Végül locsoljunk egy kevés olívaolajat a bruschettára tálalás előtt.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	117,92
Szénhidrátok (g)	3,48
amelyből cukrok (g)	3,48
Zsír (g)	8,93
amelyből telített zsírsavak (g)	3,67
Fehérje (g)	5,7
Rostok (g)	0,89
Akció	0,06

Fehérjék
5,7g·30%
Szénhidrátok
3,48g·18%
Zsírok
8,93g·47%
Rostok
0,89g·5%