Mediterrán lazac

Name: Mediterrán lazac
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 egység Lazac szeletek; 150 g Piros datolyaparadicsom; 150 g Sárga datolyaparadicsom; 50 g Taggiasca olívabogyó; 1 egység Egy evőkanál egész kapribogyó sóban; 2 egység Fokhagymagerezdek; 1 egység Egy teáskanál szárított kakukkfű; 1 egység Egy teáskanál szárított oregano; 1 egység Egy teáskanál fekete bors; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só

@manu-food-writer

Kategória: Főételek

Mediterrán lazac: egy könnyű, ízletes és illatos recept paradicsommal, olívabogyóval és fűszerekkel, egészséges és gyors második fogás.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Lazac szeletek2egység
Piros datolyaparadicsom150g
Sárga datolyaparadicsom150g
Taggiasca olívabogyó50g
Egy evőkanál egész kapribogyó sóban1egység
Fokhagymagerezdek2egység
Egy teáskanál szárított kakukkfű1egység
Egy teáskanál szárított oregano1egység
Egy teáskanál fekete bors1egység
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Vágjuk félbe a datolyaparadicsomokat, majd ízesítsük 2 gerezd fokhagymával, sóval és a fűszerek felével, ezután adjunk hozzá bőséges mennyiségű extra szűz olívaolajat. Jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Helyezzük a lazac szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Öntsük rá a fűszeres datolyaparadicsomokat, a taggiasca olívabogyókat és a kapribogyókat a lazacra.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Ízesítsük a lazacot extra szűz olívaolajjal, sóval és a maradék fűszerekkel.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Süssük előmelegített, statikus sütőben 230°C-on körülbelül 20 percig.

Javaslatok

Sütőtepsi
Sütőpapír

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben legfeljebb 48 órán át tárolható.

További információk

Tálaljuk egy pohár vermentinóval és carasau kenyérrel.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	128,31
Szénhidrátok (g)	11,89
amelyből cukrok (g)	11,89
Zsír (g)	4,84
amelyből telített zsírsavak (g)	1,08
Fehérje (g)	6,09
Rostok (g)	7,96
Akció	0,21

Fehérjék
6,09g·20%
Szénhidrátok
11,89g·39%
Zsírok
4,84g·16%
Rostok
7,96g·26%