Készítse elő az összes hozzávalót, és nyissa ki a mozzarella csomagolását, szűrje le a levét, szárítsa meg, majd vágja vastag csíkokra.
Vágjon le két szelet sárgadinnyét, távolítsa el a magokat, és a csemege őszibarackokat is mag nélkül vágja fel.
Vágja fel a sárgadinnyét kockákra, a csemege őszibarackokat gerezdekre, végül a mandulát is.
Egy forró serpenyőben süsse a csemege őszibarackokat 5 percig mindkét oldalukon.
Hagyja kihűlni a csemege őszibarackokat.
Egy tányérra helyezzen bébi salátát és rukkola leveleket ízlés szerint, majd tegye rá az összes hozzávalót.
Locsolja meg extra szűz olívaolajjal és sóval, valamint ízlés szerint magokkal.
12 óra hűtőszekrényben
Italy
| Energia (kcal) | 96,47 |
| Szénhidrátok (g) | 3,77 |
| amelyből cukrok (g) | 3,77 |
| Zsír (g) | 6,12 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,53 |
| Fehérje (g) | 6,38 |
| Rostok (g) | 0,91 |
| Akció | 0,06 |
