Akciós termékek!
Tuduu
Padlizsántekercsek

Padlizsántekercsek

@manu-food-writer

Próbáld ki a padlizsántekercsek receptjét, egy olvadt sajtos előételt nagyoknak és kicsiknek grillezett padlizsánnal.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Lila padlizsán1darab
  • Gruyère szeletek4darab
  • Főtt sonkaszeletek2darab
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Mossuk meg a padlizsánt, vágjuk kör alakú szeletekre egy zöldségszeletelővel, kissé vastagabbra, majd grillezzük mindkét oldalát, végül terítsük ki egy tányérra.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Vágjuk a főtt sonkát és a gruyère sajtot a padlizsán szélességének megfelelő négyzetekre.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Hagyjuk a padlizsánszeleteket kb. 10 percig hűlni, majd tegyünk a közepükre egy darab főtt sonkát és gruyère sajtot, végül sózzuk meg.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Egy vagy két fogpiszkáló segítségével formázzunk tekercset, hogy a sajt ne folyjon ki sütés közben.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Süssük előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig, amíg a sajt megolvad.

Javaslatok

  • Zöldségszeletelő

  • Fogpiszkálók

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Legfeljebb 24 órán át tárolható hűtőben.

További információk

Langyosan tálaljuk.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)286,58
Szénhidrátok (g)1,49
amelyből cukrok (g)1,49
Zsír (g)20,78
amelyből telített zsírsavak (g)11,54
Fehérje (g)23,31
Rostok (g)0,37
Akció0,38
  • Fehérjék
    23,31g·51%
  • Szénhidrátok
    1,49g·3%
  • Zsírok
    20,78g·45%
  • Rostok
    0,37g·1%