Egy krémes és ízletes pesto sütőtökből, ideális tészta ízesítésére.
Vágd a sütőtököt kockákra és a hagymát durvára.
Egy serpenyőben önts egy evőkanál extra szűz olajat, add hozzá a sütőtököt és a rozmaringot, főzd, amíg enyhén puha nem lesz, időnként vizet hozzáadva.
A turmixgép táljába add hozzá a diót, a maradék olajat, a reszelt sajtot és a sütőtököt, turmixold, amíg homogén krémet nem kapsz.
A pesto üvegedényben lefagyasztható vagy 4/5 napig hűtőszekrényben tárolható.
Használhatod hideg tészta ízesítésére vagy frissen leszűrt tészta megforgatására.
Italia
| Energia (kcal) | 577,25 |
| Szénhidrátok (g) | 4,7 |
| amelyből cukrok (g) | 3,02 |
| Zsír (g) | 55,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5 |
| Fehérje (g) | 11,82 |
| Rostok (g) | 4,93 |
| Akció | 0,04 |
