Tengerillatú saláta sózott tonhal falatkákkal: egy friss, teljes értékű és ízletes étel, tökéletes nyárra. Egy kiegyensúlyozott mix a fehérjék, rostok és ízek között, pár perc alatt elkészül, mégis minden falatnál meglepetést okoz.
Készítse elő az összes hozzávalót.
Főzze meg a két kis burgonyát körülbelül 40 percig, közben hámozza meg a sárgarépát és vágja julienne-re.
Hámozza meg a kígyóuborkát és vágja karikákra.
Szűrje le az articsókákat az olajról és vágja félbe, szűrje le a koktélparadicsomot.
Hámozza meg a még meleg burgonyát és vágja darabokra.
Két személy számára használjon két tálat, mindkét tálba öntse a burgonyát, a rukolát, a sárgarépát és a kígyóuborkát.
Szűrje le a tonhal falatkákat, adjon hozzá egy evőkanállal, 2 szardellát, 2 articsókát és egy marék koktélparadicsomot.
Ajánlott nem megsózni, mivel a tonhal ízesíti az egész salátát.
Tálalja göngyölt kenyérrel, amely tonhal ikrával és pisztáciával van megkenve.
24 óráig tárolható a hűtőben.
Tálalás: Vágott kenyérrel együtt.
Italy
| Energia (kcal) | 46,45 |
| Szénhidrátok (g) | 4,14 |
| amelyből cukrok (g) | 1,85 |
| Zsír (g) | 1,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,44 |
| Fehérje (g) | 4,26 |
| Rostok (g) | 1,04 |
| Akció | 0,09 |
