Tengeri illatú nagy saláta

Name: Tengeri illatú nagy saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 darab Üveg olajban eltett articsóka; 1 darab Üveg szárított cseresznyeparadicsom; 1 darab Üveg sózott tonhalkocka; 4 darab Kanálnyi Piave DOP sajt; 2 darab Szardella filék; 2 darab Uborka; 2 darab Burgonya; 100 g Rukkola; ízlés szerint Só; 2 darab Sárgarépa

@manu-food-writer

Kategória: Egytálétel

Tengeri illatú nagy saláta sózott tonhalkockákkal: egy friss, teljes értékű és ízletes étel, tökéletes a nyárra. Egy kiegyensúlyozott keverék fehérjékből, rostokból és ízből, amely néhány perc alatt elkészül, de minden falatnál meglep.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 5 percElőkészítés: 5 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Üveg olajban eltett articsóka1darab
Üveg szárított cseresznyeparadicsom1darab
Üveg sózott tonhalkocka1darab
Kanálnyi piave dop sajt4darab
Szardella filék2darab
Uborka2darab
Burgonya2darab
Rukkola100g
Sóízlés szerint
Sárgarépa2darab

Megvásárolható termékek

Kantábriai szardellafilé olívaolajban 50g

1 termék

Ft 2042,45

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Készítsük elő az összes hozzávalót.
LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Főzzünk meg két kis burgonyát körülbelül 40 percig, közben hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk julienne-re.
LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Hámozzuk meg az uborkákat és szeleteljük karikákra.
LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Csöpögtessük le az articsókákat az olajból és vágjuk félbe, csöpögtessük le a paradicsomokat.
LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Hámozzuk meg a még meleg burgonyákat és vágjuk darabokra.
LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Két személyre két tálat használjunk, mindegyikbe tegyünk burgonyát, rukkolát, sárgarépát és uborkát.
LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Csöpögtessük le a tonhalkockákat, tegyünk egy kanálnyit, 2 szardellát, 2 articsókát és egy marék paradicsomot.
LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Nem javasolt sózni, mivel a tonhal ízesíti az egész salátát.
LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Tálaljuk carasau kenyérrel, amelyet tonhal bottarga pástétommal és pisztáciával ízesítünk.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben 24 órán át tárolható.

További információk

Tálalási javaslat: carasau kenyérrel együtt.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	46,45
Szénhidrátok (g)	4,14
amelyből cukrok (g)	1,85
Zsír (g)	1,32
amelyből telített zsírsavak (g)	0,44
Fehérje (g)	4,26
Rostok (g)	1,04
Akció	0,09

Fehérjék
4,26g·40%
Szénhidrátok
4,14g·38%
Zsírok
1,32g·12%
Rostok
1,04g·10%