
Trofie cukkini pestóval
@manu-food-writer
Fedezd fel a Trofie cukkini pestóval autentikus ízét: válogatott alapanyagok és az olasz hagyomány tökéletes összhangja. Próbáld ki most, és kényeztesd az ízlelőbimbóidat!
Nehézség: Easy
Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc
Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Zöld cukkini
2darab2darab - Trofie tészta
140g140g - Sóízlés szerint
- Reszelt sajt
50g50g - Extra szűz olívaolaj
4evőkanál4evőkanál - Dióbél
10g10g - Bazsalikom levelek
5darab5darab
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
A cukkinit kockákra vágjuk brunoise vágással
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
A diót és a bazsalikomot finom porrá őröljük.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Egy turmixgépbe tesszük az olajat és a diót, majd néhány másodpercig magas sebességen turmixoljuk. Ezután hozzáadjuk a cukkinit, a bazsalikomot és a sajtot.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Szükség esetén több olajat adunk hozzá, majd sózzuk.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Közben egy fazékban felforraljuk a vizet, sózzuk, és beletesszük a tésztát. A csomagoláson jelzett ideig főzzük.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Leszűrjük a tésztát, majd néhány percig serpenyőben összeforgatjuk a szósszal.
Általános információk
További információk
Hidegen és melegen egyaránt kiváló. Hűtőben 24 órán át eltartható.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 101,71 |
Szénhidrátok (g) | 3,05 |
amelyből cukrok (g) | 3 |
Zsír (g) | 7,74 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,72 |
Fehérje (g) | 3,62 |
Rostok (g) | 3,08 |
Akció | 0,11 |
- Fehérjék3,62g·21%
- Szénhidrátok3,05g·17%
- Zsírok7,74g·44%
- Rostok3,08g·18%