Tuduu
Kovásztalan pizza nyelvek

Kovásztalan pizza nyelvek

@mescolabene

A pizza nyelvek ropogósak, kelesztés nélkül készülnek, és szuper könnyűek. Tökéletesek langyosan fogyasztva és ízlés szerint ízesítve.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 40 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 00-ás liszt150g
  • Durum búzadara150g
  • Instant élesztő sós süteményekhez (opcionális)ízlés szerint
  • 7g
  • Extra szűz olívaolaj15g
  • Szobahőmérsékletű víz175mL

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Gyúrd össze a lisztet és a vizet, majd add hozzá a sót, végül az olajat.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Formázz egy cipót, és hagyd pihenni 30 percig.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Oszd három részre a tésztát, és nyújtsd ki a pizza nyelveket.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Helyezd őket egy olajjal megkent sütőpapírral bélelt tepsire, adj hozzá egy kis szószt, és süsd 250°C-on, alsó részen, 10 percig.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Vedd ki, adj hozzá még szószt, és süsd újra a középső részen további 10 percig.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Amikor ropogósak és kissé megpirultak, ízesítsd ízlés szerint (én szárított oregánót adtam hozzá).

Általános információk

További információk

Langyosan fogyasztva, nagyon könnyű és ellenállhatatlan!

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)229,04
Szénhidrátok (g)44,82
amelyből cukrok (g)1,08
Zsír (g)3,38
amelyből telített zsírsavak (g)0,48
Fehérje (g)6,79
Rostok (g)1,75
Akció0,55
  • Fehérjék
    6,79g·12%
  • Szénhidrátok
    44,82g·79%
  • Zsírok
    3,38g·6%
  • Rostok
    1,75g·3%