Azt hiszem, ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a pandoro felhasználásának. A mascarpone krémmel töltött pandoro egy gyorsabb és még finomabb változata!
Aprítsd fel a pandorót. Öntsd rá a narancs levét, add hozzá a héját, és keverd össze először. Add hozzá a mascarponét.
Jól keverd össze, akár kézzel is, amíg puha, de formázható masszát nem kapsz.
Készíts golyókat, és forgasd meg őket a kókuszlisztben. Helyezd őket kapszlikba, és hagyd a hűtőben néhány órát, mielőtt tálalnád.
Egy tál
Tartsd a hűtőben legfeljebb két-három napig!
Egy könnyebb változathoz a mascarpone helyett ricottát vagy görög joghurtot is használhatsz.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 283,36 |
| Szénhidrátok (g) | 21,1 |
| amelyből cukrok (g) | 11,57 |
| Zsír (g) | 20,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,53 |
| Fehérje (g) | 5,16 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 0,11 |
