Készítsd el a tésztát liszt és víz keverésével, add hozzá a curry-t és a sót, és hagyd pihenni.
Mártsd az egyes padlizsánrudakat először a tésztába, öntsd le a felesleget, majd a zsemlemorzsába, amit mák, parmezán és gyógynövények keverékével készítettél.
Helyezd el a rudakat egy sütőpapírral bélelt tepsin, és süsd meg előmelegített 200 °C-os sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Sütőlemez
Sütőpapír
Azonnal fogyasztandó a ropogósság megőrzéséhez.
Tökéletes nyári vacsorákhoz, vegetáriánus és könnyű.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 133,2 |
| Szénhidrátok (g) | 29,16 |
| amelyből cukrok (g) | 1,2 |
| Zsír (g) | 0,3 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 4,62 |
| Rostok (g) | 1,4 |
| Akció | 0,01 |
