
Sütőben sült tészta cukkini krémmel, mozzarellával és főtt sonkával
Egy egyszerű és gyors recept, hogy finom sütőben sült tésztát készítsünk cukkini krémmel, mozzarellával és főtt sonkával, tökéletes egy ízletes és nyúlós étkezéshez.
Hozzávalók
- Előfőzött farfalle
400g400g - Cukkini
2darab2darab - Extra szűz olívaolaj
2darab2darab - Fokhagyma
1darab1darab - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Kockára vágott mozzarella
200g200g - Apróra vágott főtt sonka
150g150g - Reszelt parmezán
50g50g - Egy kevés olaj
1darab1darab
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy serpenyőben pirítsuk meg a karikára vágott cukkinit olajjal, fokhagymával, sóval és borssal, amíg megpuhul.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Turmixoljuk össze a cukkinit, hogy sima krémet kapjunk.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Főzzük elő a farfallét sós vízben, szűrjük le, és tegyük egy tálba.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a cukkini krémet a tésztához, majd a kockára vágott mozzarellát és a főtt sonkát.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Jól keverjük össze, és tegyük egy tepsibe.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Szórjuk meg reszelt parmezánnal, adjunk hozzá egy kevés olajat, és süssük 200°C-on körülbelül 15 percig.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Fejezzük be grillezéssel, hogy tökéletes aranybarna kérget kapjunk.
Javaslatok
Serpenyő
Turmixgép
Sütőtepsi
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Fogyaszd el közvetlenül a készítés után, hogy megőrizd a ropogósságát.
További információk
Változtathatod a receptet más sajtokkal vagy felvágottakkal, vagy helyettesítheted a cukkini krémet más zöldségekkel, mint például a brokkoli.
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 368,28 |
Szénhidrátok (g) | 21,77 |
amelyből cukrok (g) | 1,62 |
Zsír (g) | 27,16 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 5,96 |
Fehérje (g) | 10,1 |
Rostok (g) | 0,84 |
Akció | 0,12 |
- Fehérjék10,1g·17%
- Szénhidrátok21,77g·36%
- Zsírok27,16g·45%
- Rostok0,84g·1%