Tuduu
Sütőben sült tészta cukkini krémmel, mozzarellával és főtt sonkával

Sütőben sült tészta cukkini krémmel, mozzarellával és főtt sonkával

@mescolabene

Egy egyszerű és gyors recept, hogy finom sütőben sült tésztát készítsünk cukkini krémmel, mozzarellával és főtt sonkával, tökéletes egy ízletes és nyúlós étkezéshez.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Előfőzött farfalle400g
  • Cukkini2darab
  • Extra szűz olívaolaj2darab
  • Fokhagyma1darab
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Kockára vágott mozzarella200g
  • Apróra vágott főtt sonka150g
  • Reszelt parmezán50g
  • Egy kevés olaj1darab

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Egy serpenyőben pirítsuk meg a karikára vágott cukkinit olajjal, fokhagymával, sóval és borssal, amíg megpuhul.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Turmixoljuk össze a cukkinit, hogy sima krémet kapjunk.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Főzzük elő a farfallét sós vízben, szűrjük le, és tegyük egy tálba.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a cukkini krémet a tésztához, majd a kockára vágott mozzarellát és a főtt sonkát.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Jól keverjük össze, és tegyük egy tepsibe.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Szórjuk meg reszelt parmezánnal, adjunk hozzá egy kevés olajat, és süssük 200°C-on körülbelül 15 percig.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Fejezzük be grillezéssel, hogy tökéletes aranybarna kérget kapjunk.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Turmixgép

  • Sütőtepsi

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fogyaszd el közvetlenül a készítés után, hogy megőrizd a ropogósságát.

További információk

Változtathatod a receptet más sajtokkal vagy felvágottakkal, vagy helyettesítheted a cukkini krémet más zöldségekkel, mint például a brokkoli.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)368,28
Szénhidrátok (g)21,77
amelyből cukrok (g)1,62
Zsír (g)27,16
amelyből telített zsírsavak (g)5,96
Fehérje (g)10,1
Rostok (g)0,84
Akció0,12
  • Fehérjék
    10,1g·17%
  • Szénhidrátok
    21,77g·36%
  • Zsírok
    27,16g·45%
  • Rostok
    0,84g·1%