Tészta borsóval és tojással

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Vágj fel egy gerezd hagymát és aprítsd fel.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Kockázd fel a pancettát.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Egy tapadásmentes edényben pirítsd meg a hagymát és a pancettát az extra szűz olívaolajban.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Add hozzá a borsót és egy pohár vizet, majd főzd 15 percig.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Az idő leteltével adj hozzá még vizet, amíg a borsót ellepi, öntsd bele a tésztát, és főzd közvetlenül az edényben.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Amíg a tészta fő, egy tálban verd fel a tojást sóval és borssal.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   A főzés végén kapcsold le a tüzet, add hozzá a tojást és a parmezánt, majd keverd össze. Azonnal tálald.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)