Tomino és cukkini batyu

Name: Tomino és cukkini batyu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 darab tomino (laktózmentes); 1 darab cukkini; 0.5 darab Tropea vöröshagyma; ízlés szerint dió; ízlés szerint só; 1 teáskanál cukor; ízlés szerint extra szűz olívaolaj; ízlés szerint balzsamecet; 30 mL víz

@persaincucina

Kategória: Főételek

Egy finom batyu tominóval és cukkinivel, második fogásként tálalva.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

persaincucina@persaincucina

Hozzávalók

Adagok száma

Tomino (laktózmentes)1darab
Cukkini1darab
Tropea vöröshagyma0.5darab
Dióízlés szerint
Sóízlés szerint
Cukor1teáskanál
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Balzsamecetízlés szerint
Víz30mL

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Kezdjük azzal, hogy felvágjuk a hagymát, és serpenyőben megfőzzük extra szűz olívaolajjal, egy csipet sóval, vízzel és cukorral.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Közben a cukkinit mandolinnal nagyon vékonyra szeleteljük, és a szeleteket sugárirányban, kissé átfedve elrendezzük.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
A közepére helyezzük a tominót, és batyut formázunk belőle.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Fogpiszkálóval lezárjuk, és forró grillen megsütjük, amíg meg nem fő.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Tálaljuk tominóval, karamellizált hagymával, dióval és egy kis öregített balzsamecettel.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó

További információk

Tálaljuk friss salátával, hogy kiegyensúlyozott étkezést kapjunk.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	25,69
Szénhidrátok (g)	5,75
amelyből cukrok (g)	5,72
Zsír (g)	0,05
amelyből telített zsírsavak (g)	0,01
Fehérje (g)	0,62
Rostok (g)	0,64

Fehérjék
0,62g·9%
Szénhidrátok
5,75g·81%
Zsírok
0,05g·1%
Rostok
0,64g·9%