Tuduu
Csicseriborsóliszt torta

Csicseriborsóliszt torta

@rebornformthesun

Egy finom glutén- és tojásmentes torta, tökéletes azoknak, akik intoleranciával vagy cöliákiával küzdenek.

Nehézség: Easy
Főzés: 45 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csicseriborsóliszt320g
  • Tej300g
  • Étcsokoládé100g
  • Cukor100g
  • Vaj25g
  • Sütőpor16g
  • Gyömbérpor0.5teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal egy lábasban a tűzhelyen, vagy használjuk a mikrohullámú sütőt.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Keverjük össze az olvasztott csokoládét a vajjal, hogy krémet kapjunk, és tegyük félre.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Szitáljuk át a csicseriborsólisztet a szódabikarbónával, sóval és gyömbérrel.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a cukrot és a tejet, majd keverjük össze, hogy minden hozzávaló jól elkeveredjen.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a langyos olvasztott csokoládét a tésztához, és jól keverjük össze.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket egy 20 cm átmérőjű, előzőleg kivajazott és lisztezett tortaformába.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Süssük előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Egy ízletes változat, ha a csicseriborsólisztet gesztenyelisztel helyettesítjük.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Ha kipróbáljátok, hagyjatok egy megjegyzést, mindig örömmel hallom a véleményeteket!

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

Ennek a tortának az állaga tömör, de mégis puha, érdemes kipróbálni!

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)317,76
Szénhidrátok (g)41,61
amelyből cukrok (g)22,13
Zsír (g)11,35
amelyből telített zsírsavak (g)5,92
Fehérje (g)11,85
Rostok (g)6,02
Akció0,28
  • Fehérjék
    11,85g·17%
  • Szénhidrátok
    41,61g·59%
  • Zsírok
    11,35g·16%
  • Rostok
    6,02g·8%