Vágd az almákat apró kockákra, és főzd serpenyőben 5/10 percig, hozzáadva 1 evőkanál citromlevet, teljes cukrot, kukoricakeményítőt és fahéjat.
Közben készítsd el a tésztát úgy, hogy a hideg vízhez hozzáadod az összes folyékony hozzávalót, majd a szitált liszteket.
Miután elkészítetted a tésztát (minél kevesebbet dolgozd kézzel), tedd a hűtőbe 15 percre.
Nyújtsd ki a tésztát, és egy pohár vagy sütikiszúró segítségével formázz belőle kekszeket, a kinyújtott tésztából pedig vágj kis csíkokat, amelyeket a töltelék tetejére teszünk.
Tedd a kekszet, majd egy kanál főtt almát, és végül 4 csíkot.
Süsd 180 fokon körülbelül 25 percig (amikor enyhén aranybarnák lesznek mind felül, mind alul, akkor kész).
Italia
| Energia (kcal) | 57,25 |
| Szénhidrátok (g) | 13,74 |
| amelyből cukrok (g) | 12,13 |
| Zsír (g) | 0,09 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,4 |
| Rostok (g) | 1,64 |
