Seitan stonnato

Name: Seitan stonnato
Prep time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: ízlés szerint Zöldségleves (vagy víz); 60 g Ecetes kapribogyó; 230 g Főtt csicseriborsó; 6 darab Ecetes uborka; 20 mL Facsart citrom; 4 evőkanál Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só.; 2 evőkanál Szójaszósz; 2 blokk Szejtán; 1 teáskanál Édes mustár; 60 g Cukormentes natúr szójajoghurt

@sabry-mamma-veg

Kategória: Főételek

Egy 100% növényi étel, amely nagyon emlékeztet a tonhalas borjúhúsra, kiválóan tálalható ünnepek alkalmával!

Nehézség: Easy

Főzési idő: percFőzés: perc

Előkészítési idő: 35 percElőkészítés: 35 perc

Ország: Italia

sabry-mamma-veg@sabry-mamma-veg

Hozzávalók

Adagok száma

Zöldségleves (vagy víz)ízlés szerint
Ecetes kapribogyó60g
Főtt csicseriborsó230g
Ecetes uborka6 darab
Facsart citrom20mL
Extra szűz olívaolaj4evőkanál
Só.ízlés szerint
Szójaszósz2evőkanál
Szejtán2blokk
Édes mustár1teáskanál
Cukormentes natúr szójajoghurt60g

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Forraljuk a szejtánt a levesben a szójaszósszal 20 percig.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Szárítsuk meg, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk vékony szeletekre.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Készítsük el a stonnato szószt a csicseriborsó, joghurt, ecetes uborka és kapribogyó, só, olaj, mustár és citrom összeturmixolásával.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Tegyünk egy kevés krémet egy tányérra alapként, helyezzük rá a szejtánszeleteket, és fedjük be további szósszal.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Hagyjuk pihenni a hűtőben legalább 4 órán át.

Javaslatok

Mixer

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben 3 napig

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	321,56
Szénhidrátok (g)	29,56
amelyből cukrok (g)	3,54
Zsír (g)	14,59
amelyből telített zsírsavak (g)	2,03
Fehérje (g)	15,64
Rostok (g)	8,43
Akció	0,47

Fehérjék
15,64g·23%
Szénhidrátok
29,56g·43%
Zsírok
14,59g·21%
Rostok
8,43g·12%