Egy látványos, de egyszerűen elkészíthető étel ünnepekre!
Kezdje egy jó ragu elkészítésével, az én esetemben vegetáriánus, tehát pirított sárgarépa, zeller, hagyma, vegetáriánus ragu morzsolt húsmentes burgerrel, fűszerek és paradicsomszósz.
Amíg fő, forralja fel a spenótot egy percig sós vízben, szűrje le, öblítse le hideg vízzel, nyomja ki és vágja fel.
Adja hozzá a ricottát és a növényi reszelt sajtot, borsot, sót és olajat!
Tisztítsa meg és vágja fel a burgonyát egy mandolinnal, és helyezze sütőpapírra a növényi reszelt sajt és egy csipet só fölé.
Töltse meg a tekercset spenóttal, olvadó sajttal és egy kis raguval a közepén.
Zárja le cukorkaként sütőpapírral, és süsse 180 fokos légkeveréses sütőben 40 percig. Várjon, amíg kicsit lehűl, és tálalja!
Hűtőszekrény
Italia
| Energia (kcal) | 51,3 |
| Szénhidrátok (g) | 5,35 |
| amelyből cukrok (g) | 2 |
| Zsír (g) | 2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,15 |
| Fehérje (g) | 2,82 |
| Rostok (g) | 1,05 |
| Akció | 0,05 |
