Ropogós fillo tészta rózsák füstölt scamorzával és speckkel töltve, tökéletes előételként vagy ínycsiklandó aperitifként.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Vágjuk a fillo tésztalapokat csíkokra.
Helyezzünk egy szelet specket és egy darab scamorzát minden csíkra.
Tekerjük fel a csíkokat rózsa alakúra.
Helyezzük a rózsákat sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg aranybarnára sül.
Sütő
Tepsi
Sütőpapír
Fogyasszuk el közvetlenül a készítés után, hogy megőrizzük a fillo tészta ropogósságát.
Ideális gyors aperitifekhez vagy előételekhez.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 330,91 |
| Szénhidrátok (g) | 38,3 |
| amelyből cukrok (g) | 1,52 |
| Zsír (g) | 11,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,25 |
| Fehérje (g) | 19,71 |
| Rostok (g) | 0,89 |
| Akció | 0,52 |
