Hozzávalók
- Gluténmentes süteményliszt keverék
310g310g - Citromhéj
1darab1darab - Tojás
3darab3darab - Epres joghurt
250g250g - Cukor
200g200g - Napraforgóolaj
75g75g - Sütőpor
1csomag1csomag - Eper
150g150g - Kókuszjoghurt
125mL125mL - Porcukorízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Turmixold össze az epret a joghurttal, hagyj néhány szemet a díszítéshez.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Verd fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék világos és habos nem lesz.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Add hozzá az olajat, a joghurtot, a turmixolt epret és a citromhéjat, majd keverd össze.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Végül add hozzá a szitált lisztet a sütőporral.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Öntsd egy kivajazott és lisztezett tepsibe, és süsd előmelegített, statikus sütőben 190 fokon 50 percig (ellenőrizd a sütést egy fogpiszkálóval).
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Add hozzá a kókuszjoghurthoz a porcukrot apránként, amíg elég sűrű frostingot nem kapsz.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Amikor a torta kihűlt, öntsd rá a frostingot, és díszítsd eperrel, piros gyümölcsökkel, fehér csokoládé cseppekkel és pisztácia darabokkal.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Levegő, Hűtőszekrény
További információk
A joghurtos frosting helyett díszítheted a tortát ét- vagy fehércsokoládé mázzal is.
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 210,84 |
Szénhidrátok (g) | 30,51 |
amelyből cukrok (g) | 16,01 |
Zsír (g) | 7,83 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,72 |
Fehérje (g) | 5,86 |
Rostok (g) | 1,31 |
Akció | 0,08 |
- Fehérjék5,86g·13%
- Szénhidrátok30,51g·67%
- Zsírok7,83g·17%
- Rostok1,31g·3%