Egy finom gluténmentes torta sárgarépával és kókusszal, tökéletes egy könnyű reggelihez vagy uzsonnához.
Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót egy habverővel, amíg homogén masszát nem kapunk.
Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, amelyet sütőspray-vel, sütőpapírral vagy vajjal és liszttel kentünk ki.
Egy habzsák segítségével osszuk el a lekvárt a tetején, a kedvenc ízünket választva (pl. ananász vagy narancs).
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
Miután kihűlt, szórjuk meg a tetejét ízlés szerint további reszelt kókusszal.
Habverő
Habzsák
18 cm-es tepsi
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Gluténmentes diétát követők számára alkalmas.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 243,49 |
| Szénhidrátok (g) | 23,17 |
| amelyből cukrok (g) | 11,39 |
| Zsír (g) | 11,53 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,65 |
| Fehérje (g) | 5,76 |
| Rostok (g) | 1,41 |
| Akció | 0,06 |
