Hozzávalók
- Vaj
1.5cups1.5cups - Kristálycukor
0.8cups0.8cups - Barna cukor
1.5cups1.5cups - Tojás
2unit2unit - Vanília kivonat
1.5tbsp1.5tbsp - Finomliszt
4.3cups4.3cups - Szódabikarbóna
2tsp2tsp - Sütőpor
1tsp1tsp - Só
1tsp1tsp - Guittard tejcsokoládé darabok
2cups2cups
Megvásárolható termékek
Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség
1 termék1 termék Ft 3959,01
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
- LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Keverjük össze a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot, amíg sima keveréket nem kapunk.
- LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot, keverjük, amíg világos és krémes nem lesz.
- LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat (liszt, szódabikarbóna, sütőpor és só), és keverjük, amíg jól össze nem áll.
- LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Óvatosan adjuk hozzá a csokoládé darabokat, és osszuk el a tésztát 1/2 csészés adagokra.
- LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Formázzunk golyókat, törjük félbe, majd rakjuk össze újra a durva szélekkel felfelé.
- LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Helyezzünk 6 golyót minden sütőlapra, és adjunk hozzá extra csokoládé darabokat, ha szeretnénk.
- LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Süssük 12-15 percig, amíg a kekszek elkezdenek aranybarnára sülni.
- LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Hagyjuk a kekszeket a sütőlapon hűlni 20 percig, mielőtt tálalnánk vagy áthelyeznénk egy hűtőrácsra.
Javaslatok
Elektromos habverő
Sütőlap
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tároljuk légmentesen záródó zacskóban vagy edényben 3 napig.
További információk
Ez a recept óriási kekszeket készít, de kisebbeket is készíthetünk, ha csökkentjük a sütési időt.
Eredet
Stati Uniti d'America
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 413,19 |
Szénhidrátok (g) | 55,98 |
amelyből cukrok (g) | 30,17 |
Zsír (g) | 18,03 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 10,39 |
Fehérje (g) | 6,34 |
Rostok (g) | 1,36 |
Akció | 0,12 |
- Fehérjék6,34g·8%
- Szénhidrátok55,98g·69%
- Zsírok18,03g·22%
- Rostok1,36g·2%