Akciós termékek!
Tuduu
Kék koktél

Kék koktél

@tuduu

A Kék koktél egy kék hal alapú előétel, amely a mediterrán konyha jellegzetessége. Friss és könnyű, tökéletes a forró nyári napokon való fogyasztásra. A kék hal és a friss hozzávalók, mint a zeller, sárgarépa és fejes saláta kombinációja kiváló választássá teszi ezt a koktélt egy ízletes aperitifhez.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kék hal (szardínia, makréla)1,000g
  • Fehérbor25cl
  • Sárgarépa100g
  • Zeller100g
  • Hagyma
    Hagyma100g
  • Fejes saláta2fej
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • Citromízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Vöröshagyma étkezési por 30g

    Vöröshagyma étkezési por 30g

    1 termék
    Ft 5998,50
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8837,79

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Egy edénybe öntse a fehérbort, adjon hozzá ugyanannyi vizet és a fűszereket; főzze meg benne a megmosott és megtisztított halat

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Hagyja kihűlni, majd készítsen belőle sok 'filét'; helyezze őket egy lasagnette-re vágott fejes saláta ágyra

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Fűszerezze olajjal, sóval és citrommal

Javaslatok

  • Koktélos pohár

  • Shaker

Általános információk

További információk

Hidegen tálaljuk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)75,82
Szénhidrátok (g)1,49
amelyből cukrok (g)1,48
Zsír (g)3,96
amelyből telített zsírsavak (g)0,9
Fehérje (g)6,73
Rostok (g)0,8
Akció0,04
  • Fehérjék
    6,73g·52%
  • Szénhidrátok
    1,49g·11%
  • Zsírok
    3,96g·31%
  • Rostok
    0,8g·6%