Hideg tészta rukkolás pestóval, lazaccal és fetával: egy friss és gyors recept, tökéletes nyári ebédekhez.
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben.
Készítsük el a rukkolás pestót friss rukkola, dió, só, reszelt parmezán és olívaolaj összeturmixolásával.
Szűrjük le a megfőtt tésztát, és hagyjuk hűlni 10-15 percig.
Adjuk hozzá a rukkolás pestót, a kockára vágott fetát és a darabokra vágott lazacot a tésztához.
Jól keverjük össze, és tálaljuk. Jó étvágyat!
Konyhai mixer
Tál
Hűtőszekrény
Ajánlott a fogást friss fehérborral kísérni.
Aruba, Calabria
| Energia (kcal) | 49,69 |
| Szénhidrátok (g) | 1,98 |
| amelyből cukrok (g) | 1,97 |
| Zsír (g) | 2,36 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,9 |
| Fehérje (g) | 4,49 |
| Rostok (g) | 1,47 |
| Akció | 0,17 |
