Hozzávalók
Adagok száma
- Keményítő vagy burgonyakeményítő
30g30g - Kakaó
80g80g - Tej
500mL500mL - Cukor
220g220g - Fahéjízlés szerint
- Étcsokoládé
130g130g - Vaj
20g20g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Egy lábasban, alacsony lángon keverjük össze a cukrot a kakaóval és a keményítővel, majd fokozatosan adjuk hozzá a tejet, a fahéjat és végül a darabokra tört csokoládét.
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Keverjük simára, hogy ne legyenek csomók.
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Amikor a keverék krémes állagú lesz, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a vajat.
Általános információk
További információk
Régebben sertésvérrel készült.
Eredet
Italia, Campania
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 292,47 |
| Szénhidrátok (g) | 43,72 |
| amelyből cukrok (g) | 40,75 |
| Zsír (g) | 11,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,82 |
| Fehérje (g) | 5,75 |
| Rostok (g) | 1,36 |
| Akció | 0,11 |
- Fehérjék5,75g·9%
- Szénhidrátok43,72g·70%
- Zsírok11,43g·18%
- Rostok1,36g·2%